设备名称:糖化机组
不锈钢自酿式糖化机组设备
设备构成:
本机组由麦芽粉碎机/螺旋输送机、糖化锅/过滤槽、煮沸锅/沉淀槽、麦汁泵、薄板冷却器、冷热水混合器、管道过滤器、麦汁充氧器、电气控制柜、管道管件等构成
生产能力:
50L/100L/200L/300L/500L/800L/1000L
技术说明:
1.本机组可以满足自酿式啤酒吧麦汁生产的需要,完成从原料粉碎、投料、糖化、麦汁过滤、煮沸、沉淀、冷却、充氧等整个生产工艺过程。
2.全部设备采用优质不锈钢材料制造,符合国际国内食品安全卫生标准.
3. 加热方式通过蒸汽加热或电加热两种,供客户选择。
4.糖化过滤槽配置有变频调速的搅拌器,可实现从0~50r/min的转速变化,满足糖化搅拌和过滤洗糟搅拌的转速要求。
5.操作与控制均采用计算机工控系统实现自动控制或半自动控制。
6.进出料及自循环采用卫生级物料泵及软管连接,清洗方式采用移动式CIP清洗车及软管连接进行自循环清洗。
7. 设备管道连接方式全部采用快装连接,方便生产中清洁保养和维修维护。
8.设计合理、加工精致,外观美观,经久耐用,便于操作和维修保养。
* 表示必填采购:糖化机组设备